Asimismo, hacemos un recordatorio de que estamos a las puertas del Carnaval, fiesta de gran calado en una localidad gaditana como se precia de ser Ubrique. Las agrupaciones locales ultiman sus ensayos antes de su debut en el primero de los encuentros gastronómicos que jalonarán esta celebración en nuestra localidad: nos referimos a la tradicional "Tortillá" que tendrá lugar, si el tiempo no la dificulta, el próximo sábado 7 de febrero a partir de las 13:00 h., en la Plaza del Algarrobal. A la misma hora, pero en la Plaza Alcalde Antonio Vega, dará comienzo la "Jamoná". En ambos casos se contará con la presencia de las agrupaciones ubriqueñas, que comenzarán a desgranar su repertorio Os recomendamos que participéis en nuestro Carnaval y lo disfrutéis. En la imagen, un ensayo de la chirigota ubriqueña "Los que se merecen dos hostias". [Foto: Paco Solano]
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